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2016年03月03日

浜福鶴 吟醸工房【エントランス】魚崎郷 <神戸市 東灘区>

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浜福鶴 吟醸工房【魚崎郷】 神戸市 東灘区

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日本一の酒造業地帯「灘五郷」のひとつ『魚崎郷』
“酒蔵通り”沿い 東の端にある「浜福鶴」

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阪神淡路大震災後、酒造りの全工程を公開する『見学酒蔵』として再生した「浜福鶴」

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施設入口よこには大きな樽
昔はこの大きな木の樽がお酒の仕込みに使われていたんですね

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その後ろには井戸が

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この井戸の水が美味しい日本酒を造りだすんですね♪

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1Fエントランスの試飲コーナーでは限定の生酒を試飲でき、いろいろ飲み比べながら好みのお酒を選ぶことができます。

お酒の試飲はあとからのお楽しみにして、まずは2F 工房の見学へ

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1Fでは試飲コーナーの他にも有料のきき酒処や、蔵人しか味わえない門外不出の極上酒を量り売りで購入できるコーナーがあったり、美味しそうな酒の肴や かわいい木の升、お洒落なグラスなど、お酒をより美味しくいただくためのものが、たくさん売られています。

大吟醸を贅沢に使った大人のソフトクリーム
『大吟醸ソフト』
400円も販売されています

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『酒蔵見学』は、大人のテーマパークですね♪

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つぎはいよいよ工房の見学です

◦ 浜福鶴 吟醸工房【工房見学】魚崎郷
◦ 櫻宴 櫻正宗記念館T 魚崎郷
◦ 櫻宴 櫻正宗記念館U 魚崎郷
◦ 菊正宗酒造記念館【エントランス】御影郷
◦ 菊正宗酒造記念館【酒造展示室】御影郷
◦ 白鶴酒造資料館【1階】御影郷
◦ 白鶴酒造資料館【2階】御影郷
◦ 神戸酒心館【ノーベル賞で振る舞われた日本酒】
◦ 灘の酒蔵【魚崎郷・御影郷】

兵庫県神戸市東灘区魚崎南町4-4-6
灘浜福鶴蔵

阪神 魚崎駅から 徒歩約7分

営業時間 10:00 〜 17:00
休業日  月曜日(祝祭日の場合 営業)
入場料  無料




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posted by pickles at 12:00 | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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