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2016年02月11日

あいおい白龍城【相生牡蠣】 <兵庫県 相生市>

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あいおい白龍城【相生牡蠣】 兵庫県 相生市

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『相生牡蠣』がシーズンを迎え、あちこちで「焼き牡蠣」を食べる炭火焼のブースが出現しています

瀬戸内海 播磨灘では、名水で知られる「播磨五川」から流れ込む豊富な山の栄養分によって、通常出荷までに2〜3年かかるところを、1年で立派に出荷サイズまで成長する『一年牡蠣』が養殖されています。

短期間で成長するためコクと旨味がありながらもクセが無く、牡蠣が苦手な人でもファンになるとか...
美味しさがたっぷり詰まったふっくら大粒の牡蠣は、加熱してもほとんど身が縮まず食べ応えがあります。

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相生産 牡蠣めし 1パック 400円

牡蠣めしの「カキ」も、ぜんぜん縮んでなくてプリプリ

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こちらで
「殻付き牡蠣」1kg 1000円
を購入すると、炭火焼きコーナーで焼いて食べることが出来ます

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1kgの袋に大体13個ほどの殻付き牡蠣が入っています

上の写真は、隣のおじさんたちの牡蠣と一緒に撮らせて頂いたものです

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「口が開いたらもうOKだよ あんまり焼きすぎないようにね」
と、隣の手慣れたおじさんに教えて貰いながら、絶品『相生牡蠣』を焼き焼き

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ぷりっぷりに身の詰まった美味しい「相生一年牡蠣」

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あちこちで「牡蠣食べ放題」やってます。 たくさん食べたい人は、食べ放題で相生牡蠣を堪能してください

11月〜3月末までがシーズンの相生牡蠣、ぜひ新鮮なぷりぷり大粒牡蠣を味わいに訪れてください。

【牡蠣の一撃!!】

食べられてばかりじゃいられない。 牡蠣の一撃!! やられました...

◦ 道の駅あいおい白龍城
◦ 海の駅しおさい市場【坂越】

兵庫県相生市名波本町8-55
道の駅あいおい白龍城
レストランながさわ 麺坊はりまや

山陽自動車道竜野西IC下車 約15分




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posted by pickles at 12:00 | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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