
丸玉食堂【台湾料理】 神戸市 中央区 元町高架通

元町高架下にある 老舗の台湾料理店「丸玉食堂」
お店に入ると、手前にはテーブル席がいくつか並んでいて「えっ、満席!?」と思いながら進んでみると、間口からは想像できない奥行き



奥にもテーブル席と 長いカウンターがあり、座るコトができました

メニューには胃袋・大腸・心臓 etc... 内臓系の品がズラリ


こちらも皆さん注文されてる「ローメン」(餡かけ卵とじ麺) 550円 凄いボリューム


麺は平たくやわらかい麺で、上にかかってる餡はトロトロやさし〜いお味


こちらは「中華丼」(モツ系炒め丼) 550円
中華丼の具に“モツ”って珍しいので頼んでみました。 こちらもやはり優しい〜味付けの餡で、具のモツも柔らかく「癒し系 中華丼」ていうカンジです

『ローメン』というと長野県伊那市の名物の『ローメン』!? それとも広東料理の『撈麺』あんかけバージョン!? ここ丸玉食堂の「ローメン」は『台湾風 卵あんかけ麺』といったトコロですか?
中華って油っこい・濃い味というイメージですが「台湾料理」は こういう優しい味なんでしょうか。 だったら「台湾料理」好きになりそうです


兵庫県神戸市中央区元町高架通1-124
丸玉食堂
元町駅すぐ
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