丸玉食堂【台湾料理】 神戸市 中央区 元町高架通
元町高架下にある 老舗の台湾料理店「丸玉食堂」
お店に入ると、手前にはテーブル席がいくつか並んでいて「えっ、満席!?」と思いながら進んでみると、間口からは想像できない奥行き
奥にもテーブル席と 長いカウンターがあり、座るコトができました
メニューには胃袋・大腸・心臓 etc... 内臓系の品がズラリ
他のお客さんが食べてる腸詰め(豚肉サラミ風)や豚足(自家製味噌タレ付き)がとても美味しそうで気になりますが。。。
こちらも皆さん注文されてる「ローメン」(餡かけ卵とじ麺) ５５０円 凄いボリューム
麺は平たくやわらかい麺で、上にかかってる餡はトロトロやさし〜いお味
あっさり薄味で、このボリュームでも食べすすめられます。 『けっこう食べたな〜』と思っても、見た目 全然減りませんけど、餡のおいしさに癒されます。
こちらは「中華丼」(モツ系炒め丼) ５５０円
中華丼の具に“モツ”って珍しいので頼んでみました。 こちらもやはり優しい〜味付けの餡で、具のモツも柔らかく「癒し系 中華丼」ていうカンジです
『ローメン』というと長野県伊那市の名物の『ローメン』!? それとも広東料理の『撈麺』あんかけバージョン!? ここ丸玉食堂の「ローメン」は『台湾風 卵あんかけ麺』といったトコロですか？
中華って油っこい・濃い味というイメージですが「台湾料理」は こういう優しい味なんでしょうか。 だったら「台湾料理」好きになりそうです
兵庫県神戸市中央区元町高架通1-124
丸玉食堂
元町駅すぐ
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